中华卫生信息网

中华卫生信息网

当前位置: 中华卫生信息网 > 科技资讯 > 河南荥阳冬艳石榴露出“笑脸”
科技资讯

河南荥阳冬艳石榴露出“笑脸”

更新时间: 2019-12-02 16:55:19  查看次数: 134    

河南荥阳冬艳石榴露出“笑脸”

记者  李新民  通讯员  张彦朝   

产自荥阳高村乡的河阴石榴具有皮薄个大、汁甜欲滴、籽粒中无核软渣等特点。

据介绍得知,河南荥阳高村乡的河阴石榴出新品种——冬艳石榴露出“笑脸”。

 

一、冬艳石榴品种特点

石榴风味优美、营养丰富,是人们喜爱的高档果品之一。但多年来,在全国各地培育和栽培的石榴品种均为早熟或中熟鲜食品种,很少有极晚熟鲜食品种。

‘冬艳’石榴品种,填补了我国没有极晚熟鲜食石榴品种的空白。‘冬艳’石榴果实近圆形,着鲜红到玫瑰红色晕,着色面积70~95%,有光泽;果实平均纵径8.6cm,平均横径8.8cm,果形指数0.97;平均单果重360g,最大单果重860g;籽粒鲜红色、较大,百粒重52.4g;风味酸甜适宜,核半软,可溶性固形物16~17%,品质佳,出汁率85%。在郑州地区10月下旬~11月上旬成熟,果实发育期140天左右。比‘泰山红’、‘净皮甜’等石榴品种晚熟30~40天,属生产中罕见的晚熟品种。果实耐贮藏,在鲜食市场上很受欢迎。

二、发展冬艳石榴品种的意义

石榴是一种集生态、经济、社会效益、观赏价值与药用价值于一身的优良果树。石榴产业已在农村产业结构的调整中具有举足轻重的地位和作用。

我国虽然是石榴生产大国,但是在国际石榴贸易中出口量所占份额却极少。主要原因是石榴果品质量差、品种结构不合理。目前我国石榴果的优质果率仅有30%左右,其中约有5-8%的优质高档石榴果价高畅销,与国外70—80%优质果率相差甚远;但约有60%的大路果品随着产量的激增,出现相对过剩,价格大幅度下降;还有10%的劣质果品没有市场,出现积压滞销。在品种结构上,存在早、中、晚熟品种不配套,果实成熟期集中在9月中下旬,造成在短时期内石榴果集中上市,形成地区性、时间性石榴果过剩;而在10月底到11月初几乎无石榴上市。

解决这些问题的关键是推广熟期的石榴优质新品种,冬艳石榴品种与其他石榴品种相比,具有以下几个创新点:

1)‘冬艳’石榴品种的育成填补了我国没有优质晚熟石榴品种的空白;

2)其成熟期为市场上无石榴果上市的断档期、果实售价较高,丰产稳产,果皮厚耐贮运,可为春节市场提供鲜果,深受果农和消费者欢迎;

3)果实外观艳丽美观,口味浓郁,树体抗旱、抗寒、抗病虫害,适应性强,深受消费者和种植户的欢迎。果品能够进入我国的高档石榴果市场,因此,国内市场前景广阔。由于‘冬艳’果实籽粒鲜红,酸甜可口,其鲜榨果汁观感浑厚鲜纯,口感酸甜适宜,不用任何调味剂就可呈现美味口感,因此是鲜榨果汁的优良原料,因此在兼用加工方面也存在巨大的潜力和广阔的前景。


‘冬艳’石榴品种,属生产中罕见的晚熟品种。在品种结构上打破我国石榴品种结构单一、改变早中熟品种占主导地位的现状,实现石榴品种结构的多样化。通过推广优质鲜食晚熟石榴品种,可实现优质果品上市,满足高档市场对鲜食晚熟石榴果的需求。通过推广冬艳石榴,生产优质的果品,在满足国内市场需求的同时还可实现果品的批量出口,实现本国自主知识产权的果品出口国外,在国际上创造中国品牌。

                                     

                                     

top